O Histórico Laranjeira Uma casa antiga, junto à Praça da República, no centro histórico, perdura já por tru00eas gerações, a Pensão Restaurante O Laranjeira. Para além dos quartos originais, o edifí­cio histórico acolhe o referenciado restaurante de cozinha tradicional. O sr. Francisco Laranjeira e D. Maria - Vó Micas - chegaram a Viana em 1946 e a famí­lia conta ainda hoje a sua história, relembrando costumes e tradições. Como o restante ambiente que se vive, também o restaurante é familiar e acolhedor, com a gastronomia tradicional de entradas como Gambas salteadas em azeite, alho e limão, Papas de sarrabulho, pratos como Bacalhau à Gil Eanes, Arroz caldoso de tamboril ou Rojões à moda do Minho e Bife de novilho. Não faltam as sobremesas como Pu00eara Bu00eabeda ou Maçã Assada.