Il Gallo DOro


Duas estrelas Michelin: sabores de excelu00eancia com vista para o Atlântico Inserido no luxuoso resort The Cliff Bay, o restaurante Il Gallo du2019Oro partilha com este a fantástica vista para a imensidão do oceano, oferecendo um ambiente requintado e uma cozinha gourmet de excelu00eancia. Em 2009, recebe a primeira e única estrela Michelin atribuí­da na ilha da Madeira, em 2016 atingiu as duas estrelas Michelin. Do percurso de Benou00eet Sinthon - o jovem Chefe Executivo - constam experiu00eancias em restaurantes franceses de renome como o La Côte Saint Jacques, de Jean Michel Lorain, galardoado com tru00eas estrelas Michelin. No Il Gallo dOro, redecorado no final de 2012, Benou00eet faz emergir o requinte da cozinha aromática, de inspiração mediterrânica e ibérica. Legumes, frutas, ervas e flores aromáticas provenientes da Região, fazem com que os produtos frescos tenham um papel fundamental na sua cozinha, combinados com ingredientes de alta qualidade oriundos de várias outras regiões da Pení­nsula Ibérica. Nota Importante: A) Há Dress code: Recomenda-se uso de casaco ou gravata. Não são permitidos calções, jeans ou ténis. B) Admissão de Crianças: desde os 6 anos.


INFORMAÇÕES DE CONTACTO


MORADA

Estrada Monumental 147, 9004-532, Funchal

TELEFONE



PREÇO

65€ (cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

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