é na pitoresca Ilha de São Miguel que se encontra a Casa de Pasto O Cardoso. O espaço apresenta uma decoração castiça e tí­pica, onde a simplicidade atrai, criando-se um ambiente confortável e familiar. A cozinha du2019 O Cardoso prima pelo que há de melhor na gastronomia portuguesa e todos os pratos são confecionados com produtos regionais. As especialidades da casa são a carne à nordeste (carne suculenta e macia, estufada lentamente e assim conservando os melhores sabores), o polvo assado, que mantém a tradição à mais de trinta anos, os torresmos de molho de fí­gado ou entrecosto (preparado em vinha alhos e deixado a derreter num processo de redução até obter uma cor rosada e crocante) e claro, a melhor carne dos Açores no bife à Cardoso, com o molho caracterí­stico da região (bastante alho e pimentas). Venha desfrutar deste simpático espaço num almoço em famí­lia ou num animado jantar entre amigos.