E vão 32 estrelas! Aos poucos e poucos, o nosso país vai conquistando os exigentes inspetores do Guia Michelin. Todos os anos, Portugal aumenta a sua constelação e desta vez voltámos a inscrever mais alguns nomes.
Na gala de apresentação do guia, que aconteceu
pela primeira vez em Portugal (Pavilhão Carlos Lopes, Lisboa), a lista de representantes nacionais subiu para 26. Destes restaurantes,
seis têm 2 estrelas e os restantes 1 estrela, o que dá um total de 32 estrelas.
Um dos grandes vencedores da noite foi
Henrique Sá Pessoa, que conquistou a segunda estrela com o seu
Alma (Rua Anchieta 15, Chiado). Isto, apenas dois anos depois de ter conquistado a primeira.