Degustar com história e tradição O Suntria é um retrato de monumentos, história e gastronomia de Sintra. Situado no Centro da Vila de Sintra, permite-nos uma refeição com vista para o Palácio da Vila. Na sua ementa constam os sabores de Sintra, adaptados pelo Chefe Dinis Guerreiro, que apresenta a reinvenção do Travesseiro de Sintra, num prato principal de Peixe. Na carta estão vários pratos com temas da história de Sintra.
A sala está também decorada com referu00eancias históricas. A entrada representa uma réplica fiel do Palácio Nacional de Sintra, encontrando-se logo a Fonte Mourisca da Volta do Duche. A decoração da sala, a começar pelo chão a imitar o de uma das salas do Palácio da Vila até à parede de entrada com a Fonte Mourisca, faz deste o local ideal para refeição com História.
Também destacamos a gruta onde guarda os vinhos, e em especial o famoso vinho de Colares,sendo o Suntria uma excelente opção gastronómica numa visita a Sintra.
INFORMAÇÕES DE CONTACTO
MORADA
Rua Visconde Monserrate - 44, 2710-591, Sintra
TELEFONE
PREÇO
25€ (cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)