é na região do Oeste, na esplenderosa Vila de u00d3bidos, que encontra, inserido num castelo, o restaurante da Pousada de u00d3bidos. De interior acolhedor, vistas deslumbrantes, pé direito alto que termina em tetos de madeira e uma elegância que apaixona ao primeiro olhar, este é um espaço que lhe oferece um ambiente exclusivo e distinto. As janelas manuelinas, os originais azulejos com desenhos de peixes e aves, os cobres e os mais í­nfimos pormenores denunciam uma beleza singular. Com a cozinha regional a ocupar merecido lugar de destaque, a carta sugere-lhe pratos tí­picos que não deve perder: comece com o creme de espargos com amu00eandoa, uns peixinhos da horta, os enchidos regionais ou até as vieiras frescas. De seguida, delicie-se com o bacalhau à Brás, o polvo à lagareiro, o suave filete de linguado corado com caldeirada de bivalves, o robalinho grelhado, o lombo à Dom Dinis, o peito de pato real, o frango do campo na púcara (receita original de 1960) ou até o suculento cabrito no forno com arroz de miúdos. E considere a carta de vinhos, como devido acompanhamento da refeição. Ideal para um almoço em famí­lia ou para um memorável jantar a dois.