O Bay of Bombay, em Rio Tinto, é um restaurante que vai agradar aos amantes da cozinha indiana e surpreender pela positiva aqueles nunca a provaram. O espaço é acolhedor e familiar. E na cozinha, reúnem-se os ingredientes destinados a transportar os comensais numa viagem pelos melhores sabores do sub-continente Indiano. O exotismo dos pratos, ricos em cores e aromas, traduzem-se numa degustação temperada, por vezes picante, mas sempre caseira e apurada. Com uma carta vasta, aqui pode experimentar muitas iguarias da cozinha tradicional indiana, como o Pepper Chicken ou o Butter garlic Shrimps. O Bay of Bombay apresenta-se como um restaurante ideal para um jantar a dois ou uma refeição entre amigos.