Desta vez o destaque é do jornal espanhol “El País”, no seu suplemento de Viagens – “Viajeros” – num artigo com o sugestivo título de “Pastelerías de pecado”. Os autores colocam a doçaria portuguesa antes da pastelaria francesa, vienense ou belga. E destacam principalmente a grande tentação nacional: os pastéis de nata!

“Em Portugal é impossível fazer dieta”, podemos ler no artigo. E enquanto que “os londrinos têm pubs e os parisienses padarias”, os lisboetas têm as suas atrativas e numerosas pastelarias, autênticos “templos consagrados a tentadores pastéis e em particular aos pastéis de nata”. O artigo refere também o fácil que é encontrar estes tentadores espaços porque “há muitos e em todas as partes e porque cheiram maravilhosamente a açucar, manteiga e a café torrado para acompanhar os doces”…