Restaurante típico de gastronomia regional, a servir os mais tradicionais pratos transmontanos, localizado na principal praça da aldeia vinhateira de Provesende.
Despedimo-nos da nossa estadia em Provesende com um almoço no Papas Zaide; reservamos com antecedência (o que é preferivel) e aceitamos a sugestão do pernil de porco, que estava fantástico. As entradas, simples mas inovadoras, priveligiam os produtos da terra, como o mel, as azeitonas, o pão e o azeite. Acompanhado de um tinto do Douro e finalizando num típico doce da zona. E claro, sempre
com a simpatia e amabilidade de quem nos atendeu. Este é um lugar a não perder!
Excelente cozinha tradicional. Pratos típicos com o sabor da comida da avó. Experimente a porca e não se vai arrepender. Dona muito simpática. Uma referência.
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