Wish

Abriu as suas portas em Setembro de 2015, na Foz do Douro, mais propriamente no Largo da Igreja da Foz, e surge como um projeto do chef António Vieira. A decoração chique e elegante possui a assinatura do conceituado Paulo Lobo, que jogando com as cores das mobí­lias e das paredes, a par da iluminação cuidada, construiu um ambiente confortável, aconchegante e intimista. Com uma cozinha fundamentalmente mediterrânica e japonesa, apresenta uma carta variada, de onde se destacam pratos e combinações de sabores originais, como o bacalhau confitado com cocochas al Pil-Pil, batata migada e pimentos piquillo; a vieira grelhada, cela de leitão confitada e puré de maçã com baunilha; o carpaccio de veado, creme de raiz de rábano picante, alcaparras e croutons; ou mesmo o sushi do chef. Um espaço elegante e de cozinha surpreendente, que vai certamente constituir um sucesso no seu próximo jantar entre amigos.