Em Vila Nova de Gaia, com uma vista panorâmica de deixar qualquer um surpreendido, embarque no novo projeto do reconhecido Chefe Cordeiro, experimentando o que de melhor a nossa costa marí­tima tem para oferecer. Aqui terá direito a apreciar a beleza da cidade do Porto - desde a Ponte da Arrábida até à Ponte D. Luí­s - desfrutando de todos os pequenos pormenores que podem ser observados com calma e atenção, enquanto aprecia a sua refeição. Um verdadeiro laboratório de experimentação criativa, transformado numa marisqueira gourmet, cujo nome "The Blini" advém das famosas panquecas tradicionais russas. Na carta poderá encontrar peixe e marisco de excelente qualidade, sendo o seu sabor e textura preservados ao maior ní­vel possí­vel. Mergulhe neste mar que apura palatos, levando consigo a sua famí­lia ou surpreendendo a sua cara metade.