O restaurante Planka situa-se na bonita cidade do Funchal. O nome Planka significa "tábua de madeira de carvalho" que é usada em muitos restaurantes de Estocolmo e um pouco por toda a Suécia e, neste caso concreto (daí­ o nome Planka) também na ilha da Madeira, já que a maioria das especialidades da casa são servidas à forma Escandinava. De interior cuidado e acolhedor, onde a simplicidade e a modernidade se cruzam, este espaço permite aos comensais desfrutarem de uma mesa composta e com uma vista soberba para a cidade e para o mar. Com uma ementa variada e rica em pratos de peixe e carne, nesta casa saboreie deliciosas iguarias, das quais podem destacar-se o lombinho espalmado, a espetada regional, o cachaço de vitela Mirandesa, a perna de borrego no forno, a costeleta Mirandesa, a planka de salmão, o lombo de bacalhau ou até a truta da Madeira. Termine com uma das deliciosas sobremesas. Ideal para uma refeição em famí­lia.