O restaurante Lisbonense está inserido no Sana Silver Coast Hotel, nas Caldas da Rainha. Com uma envolvente palaciana onde o charme e a elegância são palavras de ordem, este espaço de decoração moderna e chique apaixona no primeiro olhar, proporcionando-lhe um ambiente exclusivo e distinto. A sua cozinha, criativa, homenageia os produtos locais e leva até à sua mesa originais iguarias confecionadas com paixão. Saboreie a raia frita com risotto e sabores alentejanos da terra, o risotto de lagosta com espuma de coentros, o robalo na brasa e camarão selvagem salteado sobre batata doce e seus toques de carvão, a vazia grelhada com maionese de alho e sua espetada de batata e ervas, o lombo de novilho ou até o carré de borrego com pistacho e legumes bebés sobre lentilhas em contraste de sabores com couve roxa e mousse de ervilhas com poejo. Termine com uma das fabulosas sobremesas. Ideal para um almoço de negócios ou para um intimista jantar a dois.