Open - Brasserie Mediterrânica


OPEN, para comprovar eu2026 repetir a seu gosto! Inserido no Inspira Santa Marta Hotel, tal como o nome indica, o Open é um espaço dedicado à cozinha mediterrânica, havendo grande preocupação na utilização de produtos biológicos. Aposta claramente na qualidade e variedade de um menu à base de alimentos saudáveis, de produção biológica e adquiridos no mercado local, preferencialmente através do sistema de comércio justo. Oferece também opções gastronómicas sem glúten, sendo um restaurante certificado neste tipo de cozinha. Mas mais do que um restaurante, o OPEN assume-se como um u201ccentro de partilha e de aprendizagemu201d, através de um conjunto de experiu00eancias diferenciadoras tanto para os clientes, como para os colaboradores: show-cooking (cozinha aberta ao balcão), workshops, demos, degustação de vinhos e um calendário de actividades que decerto vão tentar a experimentar, mesmo que não tenha o tal dedo para o tempero.


INFORMAÇÕES DE CONTACTO


MORADA

Rua de Santa Marta, 48, 1150-252, Lisboa

TELEFONE



PREÇO

30€ (cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

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