InÃcio
Restaurantes em Lisboa
Eleven
Situado no ponto mais alto de Lisboa, o Eleven oferece uma vista deslumbrante sobre a cidade e o Tejo, estando rodeado pelo verde do Parque Eduardo VII, o que lhe dá uma tranquilidade invulgar numa grande cidade.
Onze amigos uniram-se por amor à gastronomia e criaram o Eleven. Um dos sócios é o Chef Joachim Koerper, um alemão de nascimento e mediterrânico de adopção que pratica uma cozinha de mercado e de estação, que aproveita os ingredientes frescos disponíveis em cada dia, em cada época do ano.
é uma cozinha da luz, que não esconde os produtos, antes os valoriza em toda a sua qualidade intrínseca. é uma cozinha de sentidos, pois não se limita a explorar o paladar, pondo também à prova a vista e o olfacto. é uma cozinha de carinho, pois tudo é feito com paciueancia e dedicação, desde os molhos às massas. é uma cozinha elaborada, estética, que não pretende apenas alimentar, mas antes visa proporcionar experieancias gastronómicas memoráveis.
O Eleven possui uma excelente carta de vinhos para acompanhar as criações de Joachim Koerper. Nota Importante: A) Há Dress code: Casual elegante - O uso de vestuário desportivo não é permitido na sala. B) Admissão de Crianças: A partir dos 6 anos
A arquitectura do edifício construído para o efeito é moderna, minimalista e orgânica, utilizando materiais naturais como madeira e pedras decorativas e ostentando enormes janelas de vidro que se abrem para Lisboa e o rio Tejo. O restaurante testemunha a metamorfose durante o dia, uma vez que se adapta ao efeito cambiante da luz exterior e das vistas sobre Lisboa.
Cortinas, velas, luzes suaves, música… tudo é transformado para criar uma atmosfera que é vibrante durante o dia e íntima à noite.
Nota: Onze só aceita crianças com mais de 6 anos de idade.
Nós aceitamos crianças no almoço de sábado
Onze amigos uniram-se por amor à gastronomia e criaram o Eleven. Um dos sócios é o Chef Joachim Koerper, um alemão de nascimento e mediterrânico de adopção que pratica uma cozinha de mercado e de estação, que aproveita os ingredientes frescos disponíveis em cada dia, em cada época do ano.
é uma cozinha da luz, que não esconde os produtos, antes os valoriza em toda a sua qualidade intrínseca. é uma cozinha de sentidos, pois não se limita a explorar o paladar, pondo também à prova a vista e o olfacto. é uma cozinha de carinho, pois tudo é feito com paciueancia e dedicação, desde os molhos às massas. é uma cozinha elaborada, estética, que não pretende apenas alimentar, mas antes visa proporcionar experieancias gastronómicas memoráveis.
Eleven Restaurante
O restaurante está localizado no coração da zona empresarial de Lisboa, com vista para toda a cidade e rodeado por jardins exuberantes. Mais do que simplesmente um restaurante, o Eleven é um lugar de cultura e arte, tanto à mesa quanto além dele.A arquitectura do edifício construído para o efeito é moderna, minimalista e orgânica, utilizando materiais naturais como madeira e pedras decorativas e ostentando enormes janelas de vidro que se abrem para Lisboa e o rio Tejo. O restaurante testemunha a metamorfose durante o dia, uma vez que se adapta ao efeito cambiante da luz exterior e das vistas sobre Lisboa.
Cortinas, velas, luzes suaves, música… tudo é transformado para criar uma atmosfera que é vibrante durante o dia e íntima à noite.
Nós aceitamos crianças no almoço de sábado
INFORMAÇÕES DE CONTACTO
MORADA
Rua Marques de Fronteira, 1070-301, LisboaTELEFONE
PREÇO
90 euros (calculo do preco medio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)
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