caminho dos resorts costeiros movimentados, Portugal é um lugar intemporal e mágico. Para o norte e leste, há montanhas selvagens e lagos cintilantes; para o sul e oeste, há pomares de oliveiras, praias secretas e cavernas escondidas; e em toda parte você encontrará aldeias rústicas, pedras eretas, bosques mágicos e castelos no topo da colina. Então vá para o interior dos aeroportos em um desses três itinerários de fim de semana e descubra um país onde os pastores cozem pão, os aldeões produzem vinho, mel e azeite, e a hospitalidade é perene.

A norte de Porto 
a Serra da Peneda-Gerês / Soajo

Nas montanhas da Serra da Peneda-Gerês , as águias rondam um deserto habitado por veados, lobos ibéricos e póneis selvagens. Esta área mais setentrional de Portugal é salpicada de morros escondidos, povoações de morro e arte rupestre pré-histórica, enquanto madeiras emaranhadas envolvem antigas estradas romanas, mas é fácil chegar a partir do Porto.

Para vistas deslumbrantes sobre a montanha, comece na pequena cidade de Soajo (uma hora e 20 minutos de carro do aeroporto do Porto) e suba até aos espigueiros que se erguem como um exército de granito na poderosa rocha acima. Abaixo, na cidade (20 minutos a pé), há uma piscina de água doce e uma cachoeira conhecida como Poço Negro. Salte na água de um balanço de corda e seque nas pedras lisas. De volta ao Soajo, dirija-se ao Restaurante Espigueiro do Soajo (Avenida 25 de Abril, +351 258 576 136, sem website) e delicie-se com cabrito ou cordeiro assados no forno a lenha.

O castelo de Lindoso fica a seis milhas a leste, acima do vale do rio Lima, um castelo fronteiriço em ruínas dramáticas, agora guardado por cabras amistosas. Suas fortes muralhas do século XVII formam uma barreira de vento aconchegante para piqueniques. Para mais história, siga as lajes romanas através de florestas profundas até o Penedo Encanto , uma pedra de musgo coberta de esculturas pré-históricas que dizem conter tesouros mouros encantados (uma milha a oeste da pequena aldeia de Parada).

Termine o dia ouvindo o ralo do rio Lima de uma tenda iluminada pelo luar ou de uma casa na Lima Escape , cerca de cinco quilômetros a oeste novamente, um acampamento de luxo em pinhal onde dois afluentes se juntam ao rio (arremesso de 3,50 € por noite, mais € 4 por adulto, € 2,50 para crianças, bungalows e chalés a partir de € 45.

Acorde com um alvorecer cor-de-rosa e comece o dia com um passeio até ao Mosteiro de Ermelo , um mosteiro beneditino do século XII na margem do rio. Seus sinos dobram na antiga vila de pedra seca e as laranjas silvestres daqui são consideradas as mais doces de Portugal. Ou dirija-se para um mergulho matinal nas piscinas de montanha perto da aldeia de Froufe , a apenas 1,6 km de distância. Cachoeiras desce em cascata para encher uma cadeia de piscinas azuis quartzosas. Para aqueles que estão cheios de energia, há uma caminhada de 6,5 quilômetros de Froufe até Ermida , uma bela cidade com vista para as montanhas da Serra Amarela. Do lado de fora há uma branda , uma coleção de antigas cabanas de pedra usadas ainda para o gado nos meses de verão.

Para a última parte do fim-de-semana, faça um piquenique para um almoço descontraído e dirija uma hora a norte até Castro Laboreiro , onde um caminho de montanha destruído pelo vento conduz da cidade a um castelo galego do século IX. Fique no alto das ameias e absorva as vistas deslumbrantes da natureza portuguesa. As águias se precipitam sobre este castelo e os lagartos escapam sob os pés. Experimente uma taça de vinho verde no restaurante Miradouro do Castelo (+351 251 465 469, sem website), pois os últimos raios de sol tornam as torres laranja-escuras.

Há acampamento em Montes de Laboreiro (campo de 2,80 € por noite, mais € 3,20 adulto, 2 € criança), que também tem casas de férias para alugar e algumas cabanas na floresta (a partir de 50 €). Ele corre passeios de canyoning na cachoeira Laboreiro nas proximidades. Fique de olho nos esquilos vermelhos.